Политика

20.07.2007
15

Столица

Комментарий

1.

Органы местного публичного управления обязаны консультироваться с горожанами по поводу любого строительства в городе. Об этом говорил генеральный примар Кишинева на этой неделе на заседании в примэрии. Дорин Киртоакэ еще раз сообщил работникам примэрии, что они должны "улучшить диалог с гражданами". На заседании решили, что чиновники мэрии будут выезжать на все стройки, где возникают скандалы между строителями и горожанами - чтобы на месте определять, насколько законно строительство.

Все это здорово, и звучит это до невозможности красиво.

  • орин Киртоакэ исключил из своего лексикона слово "приказ"
    и потребовал того же от своих подчиненных. Нет, произносить
    это слово, конечно же, можно, а вот исполнять - ни-ни.
    Особенно если приказы исходят от центральных органов
    власти.

    20.07.2007
    16
  • резидент Республики Молдова Владимир Воронин провел совещание о ходе
    реформы центрального публичного управления (ЦПУ), сообщает пресс-служба
    главы государства.

    20.07.2007
    15

Общество

20.07.2007
11

Официально

В правительстве

Кадровые перестановки

Кабинет министров одобрил на очередном заседании изменения в своем составе. Так, в связи с переходом на другую работу был освобожден от должности генеральный директор Агентства строительства и развития территорий Игорь Семеновкер.

Кроме того, был освобожден от должности заместитель министра внутренних дел и командующего войсками карабинеров Симион Карп. Его сразу же назначили на пост ректора Академии полиции им. Штефана чел Маре вместе уволенного Константина Боештяну.

  • истема обязательного медицинского страхования в Молдове
    существует не так давно и находится в стадии постоянного
    развития. Каковы ее преимущества, что можно
    усовершенствовать, что изменилось в работе лечебных
    учреждений с ее введением? На эти вопросы агентство
    "Новости-Молдова" попросило ответить главного врача
    Клинической больницы травматологии и ортопедии Николае
    Михула.

    20.07.2007
    12
  • Коллектив редакции "НМ" поздравляет с юбилеем прекрасного
    журналиста, человека, отличительной чертой которого всегда было и остается
    главное - любовь и огромный интерес к жизни. Этому у вас
    училось не одно поколение газетчиков, работавших рядом с вами.
    Здоровья, счастья, радости!

    20.07.2007
    15
  • огласно древнегреческой легенде, запутанный узел, которым
    фригийский царь Гордий привязал ярмо к дышлу телеги,
    простому смертному распутать было невозможно. Предсказание
    оракула гласило, что развязавший узел получит господство
    над миром. По преданию, Александр Македонский в 334 году до
    нашей эры в ответ на предложение распутать узел попросту
    разрубил его мечом. Нередко и в наше время люди пытаются
    решить сложные и запутанные вопросы подобным же методом.

    20.07.2007
    14
  • В ПАРЛАМЕНТЕ

    Парламент на заседании в четверг принял в первом чтении проект закона о предупреждении и борьбе с отмыванием денег и финансированием терроризма.

    20.07.2007
    15
  • Местность крупным планом

    Владимир Воронин совершил вчера рабочую поездку в Бэлць. Главу государства
    сопровождал министр сельского хозяйства и пищевой промышленности
    Анатолие Городенко, сообщила пресс-служба президентуры.

    Президент ознакомился с состоянием опытных полей
    НИИ полевых культур "Селекция". Он назвал очень сложной ситуацию, создавшуюся
    в районе Бэлцкой степи, а также по всей стране из-за неблагоприятных
    климатических условий, вызвавших сильную засуху.

    20.07.2007
    13

Культура

20.07.2007
18

естиваль национальных культур "Все флаги в гости к нам"
состоялся в подмосковном лагере "Московия".
Участники фестиваля - дети из 30 стран мира представили
культуру, обычаи, традиции своей страны. Старшеклассники
из Молдовы исполнили молдавский национальный
танец.

Спорт

20.07.2007
21

еперь "Шериф" близок к выходу во второй предварительный этап
Лиги чемпионов. В команде, возглавляемой белорусским специалистом
Леонидом Кучуком, выступают футболисты из Молдовы,
Грузии, Белоруссии, Боснии, Румынии, Аргентины,
Бразилии, Того, Буркина-Фасо и Нигерии, причём в массе
своей молодые и перспективные, игроки молодёжных и
национальных сборных.

  • Спорт

    Памяти Маэстро

    Среди его воспитанников - гроссмейстеры
    и мастера Виктор Гавриков, Виорел Иордакеску, Виктор Комляков, Дору
    Рогозенко, Владислав Неведничий, Ирина Зак, Марина Шереметьева, Ирина
    Брандис-Ионеску, Михаил Оратовский, Герман Титов и
    многие другие. Разработанные им дебютные системы
    по-прежнему актуальны в турнирах любого ранга.

    У Вячеслава Андреевича было оригинальное мышление, масса
    любопытных идей. Мне кажется, он явно опередил свое
    время. В шахматах ему, человеку талантливому, все
    давалось легко.

    20.07.2007
    22

Село

20.07.2007
29

ак передает пресс-служба правительства, в частности, были заслушаны отчеты
ответственных лиц о ситуации в этой области, а также изучены возможности
дополнительной помощи сельхозпроизводителям.

Письма

20.07.2007
21

Маша и Аркаша встретились на море. Их палатки стояли рядышком. Сначала между собой познакомились их родители, а потом уже и молодежь. Ребята 3-4 дня не расставались. Вместе ходили на дискотеку. Когда пришло время расставаться, Аркаша попросил Машины координаты. Обещал звонить. Позвонил несколько раз, а потом исчез. Маша посчитала, что так и надо. Ведь курортные романы не остаются надолго в сердце. Однако через пару лет в "Жди меня" появилась заявка следующего содержания:

"Ищу любимую девушку. Очень хочу ее видеть. Мы встретились на море, и я опять хочу туда! Она из Кахула, учится в пединституте. Помогите ее найти, я вас умоляю".

Эту заявку работники "Жди меня" передали в "Независимую Молдову". Мы ее опубликовали в одном из пятничных номеров. Маша ее прочла и тут же набрала номер "Жди меня" В Молдове". Говорит, что помнит все, и как Аркаша снимал ее на камеру, и как они с подружкой ложку у него просить ходили. Девушка готова поехать в Москву, чтобы встретиться с парнем.

Как назло, у Аркаши в этот период была сломана нога и поехать на съемки программы он не мог. По подсчетам его родителей, через месяц Аркаша будет готов поехать в Москву, если его пригласят. Мама парня очень хочет, чтобы ее сын нашел девушку, о которой постоянно говорит уже 2 года.

Он ее нашел. Правда, встреча произошла не в студии
"Останкино". Работники "Жди меня" решили не томить молодых
и помогли им обменяться адресами. О том, как сложились их
отношения, нам не известно. Впрочем, знать это и
необязательно. Дело молодое. Разберутся. !#


N 506702 ЖМ

ШОРБАНА Петра Васильевича, 1963 г.р., ищет Наталья Петровна Шорбан.

"Дочь ищет отца".

География предполагаемого поиска: Россия; Молдова.


N 536922 ЖМ

АРКАНОВУ Валентину Ивановну, 1948 г.р., ищет Надежда Леонидовна Мельниченко-Охотниченко.

"Ищу подругу юности, с которой проживали в Одессе, в общежитии
завода сопротивлений в 1970-1975 гг. Ее девичья
фамилия - Арканова, по мужу - Кичук. Сейчас она
предположительно проживает в г.Каменка. Имеет сына Олега
1975 г.р. Последний раз мы виделись с подругой в 1981 году
в Одессе. Потом она уехала к маме в Молдову. Несколько
лет я писала ей письма, слала поздравительные открытки.
Валя вообще-то писать не любит, поэтому на мои письма
отвечала ее мама. Она и рассказала в одном из писем, что
Валя получила квартиру в пгт Каменка".

География предполагаемого поиска: Молдова.


N 50094 ЖМ

ДАРАБАНА Александра Филипповича, 1955 г.р., ищет Денис Александрович Дарабан.

"Мне было 2 года, когда родители расстались. С тех пор я
отца не видел. Помогите его найти".

География предполагаемого поиска: Молдова, Кишинев.


N 533937 ЖМ

ЦЫЦАНУ Михаила Анатольевича, 1964 г.р., ищет Анатолий Михайлович Цыцану.

"В 1992 году мои родители развелись, мне было три года.
Отец уехал в с. Реча Рышканского р-на к своим родителям
Цыцану Ирине и Анатолию. У отца есть старшая сестра Лянка
Елена. У нее есть сын Марчел и дочь Алина. Муж Валерий. У
бабушкиной соседки были две внучки, их зовут Оксана и
Андриана. У калитки дома был колодец. Это все, что я
запомнил с тех пор. Отзовись, папа".

География предполагаемого поиска: Молдова, г.Бэлць; Рышканский район, с. Реча.


N 506796 ЖМ

МОКРУШИНА Александра Сергеевича, 1981 г.р., МОКРУШИНА Ивана Семеновича, 1905 г.р., ищет Валентина Николаевна Разумкова.

"Разыскиваю родных моего деда Мокрушина Ивана Семеновича (30.04.1905), уроженца поселка Арти Свердловской области. После тюрьмы в военное время он не вернулся домой, где его ждали жена Антонида Ивановна и шестеро детей. По слухам, его на это подтолкнула его старшая сестра Мокрушина Елизавета Семеновна, которая почему-то не любила бабушку. Бабушка перед смертью сказала, что к ней приходило письмо из Молдовы от детей Ивана Семеновича от второго брака, но она выбросила письмо, так как не простила мужа. Мы надеемся, что отзовутся и объявятся родственники нашего деда.

Кроме того, я разыскиваю племянника - Мокрушина Александра
Сергеевича (30,03.1981), уроженца г. Очаков Николаевской
области. Я - двоюродная сестра его отца, Мокрушина Сергея
Александровича (31.05.1959), умершего на Украине в 2001
году. К моей просьбе найти внука Сашу присоединяются его
дед Александр Иванович и бабушка Нина Петровна. У нас очень
дружная большая семья и мы все очень ждем встречи с
потерянными родственниками".

География предполагаемого поиска: Россия; Молдова; Украина.


N 521880 ЖМ

НЕГАРЭ-ИВАНОВУ Татьяну Михайловну, 1960 г.р., ищет Екатерина Васильевна Кузнецова.

"С Негарэ Татьяной Михайловной я познакомилась в 32-м училище г. Кургана 1976 г.

Вскоре она вышла замуж за молдаванина, родила дочь. В
1983-1984 гг. они уехали жить в Молдову, в Унгенский район,
п. Тешкурень. В 1987г. у нее родился сын. До перестройки мы
переписывались, ездили друг к другу в гости. Потом письма
от нее приходить перестали. В 1997г. я сменила место
жительства. Очень хочется возобновить связь с Татьяной. Она
для меня как сестра".

География предполагаемого поиска: Молдова.


N 520036 ЖМ

КОРЧУГАНОВА Илью Алексеевича, 1925 г.р., ищет Раиса Алексеевна Пименова.

"Разыскиваю своего брата, который пропал без вести во
время ВОВ. Недавно моя дочь нашла в Книге Памяти Читинской
области информацию о том, что мой брат погиб в августе 1944
года в Молдове, в деревне Красна Ясской губернии. В наших
душах еще теплится надежда, что он жив. Если же нет, то,
может, живы его однополчане, которые помнят его и могут нам
рассказать, где и как он погиб".

География предполагаемого поиска: Молдова.


N 442696 ЖМ

РОТАРЬ-ДЖАМАН Клавдию Федоровну ищет Людмила Николаевна Ермеева.

"Ищу подругу, с которой познакомились в 1976 г. в
Молдове. Потом мы переписывались. Но в 1991г. она перестала
отвечать на письма".

География предполагаемого поиска: Молдова; Россия.


N 522619 ЖМ

БЕЛГОРОДСКУЮ Нину Олеговну, 1969 г.р., БЕЛГОРОДСКУЮ Елену Олеговну, 1961 г.р., ищет Жанна Николаевна Воробьева-Нестеренко.

"Хочу найти сестру Нину, которую не видела с 1978 года.
Переписка прервалась в 1986 году. Ей 38 лет, дата рождения
- 8.05.1969 г. Родилась в Таджикистане, в пос. Пархар
Пархарского района. Нина, выйдя замуж за военного, выехала
жить в Молдову. А о сестре Елене ничего не известно.
Хотелось бы встретиться".

География предполагаемого поиска: Молдова.


N 535792 ЖМ

КРУТИКА Виктора Яковлевича ищет Ирина Валерьевна Айдинян.

"Ищу дядю. Это родной брат моей мамы и тети Аллы по
отцу. Их мама (моя бабушка), Сергеева Мария, проживала в
г.Черновцы, затем переехала в Батуми. Алла училась в
институте в г.Бэлць. Она видела Виктора ребенком, когда
несколько раз приезжала к отцу в деревню, куда-то под
г.Бэлць".

География предполагаемого поиска: Молдова; Израиль.


N 512494 ЖМ

УРСУ Ларису Николаевну, 1965 г.р., ищет Евгения Александровна Пишкурова.

"Ищу одноклассников".

География предполагаемого поиска: Молдова.


N 528539 ЖМ

ПОПАЗОГЛО Евгению Ивановну, 1980 г.р., ищет Наталья Леонидовна Сидляр.

"Я ищу свою двоюродную сестру. В возрасте 1 года я
вместе с матерью Данканыч-Босюк Марией Дмитриевной
переехала из Молдовы в Украину. С того времени нет связи с
родственниками. Моя девичья фамилия Босюк Наталия
Леонидовна. Знаю, что Евгения Ивановна меня тоже ищет, буду
благодарна всем, кто поможет нам найти друг друга".

География предполагаемого поиска: Молдова; Украина; Россия.


N 540498 ЖМ

КУЗЬМУК Надежду Георгиевну, 1992 г.р., ищет Мария Георгиевна Кузьмук.

"Разыскиваю племянницу, Кузьмук Надежду Георгиевну,
родившуюся 27.09.1992 г. 10.11.1992 г. ее отдали в
Кишиневский дом малютки".

География предполагаемого поиска: Молдова.


N 540897 ЖМ

ВЛАДИМИРОВА Владимира, 1957 г.р., ищет Геннадий Викторович Ильинов.

"Ищу сослуживцев: Владимирова Владимира, Иванова
Леонида, Зенкова Валерия. Служили в г. Владивостоке в в/ч
45789 (командный пункт флота) с мая 1976 года по май 1979
года".

География предполагаемого поиска: Германия; Молдова; Россия.


N 529927 ЖМ

ДУРБАЛЛО Иоанна Николаевича, 1940 г.р., ищет Анна Николаевна Дурбалло.

"Это произошло летом 1947 года. Я жила с мамой и родным
братом. Моему брату был примерно 7 лет. В то время наш отец
был в плену, т.к. служил денщиком у офицера румынской
армии. Ввиду того, что румынские войска были союзниками
гитлеровской Германии, мой отец был отправлен в плен
советскими войсками в Донбасс на работу в шахте, после чего
был отправлен в Баку. В 1947 году мой родной брат заболел
дизентерией и был направлен в больницу г.Кишинева. Примерно
через неделю мы с мамой поехали его навестить. Выглядел он
плохо и просился домой. Но врачи запретили его забирать. По
прошествии нескольких дней мы вновь приехали навестить
Иоанна, но нам сообщили, что его перевели в другую
инфекционную больницу. Там нам сообщили, что братик умер.
Однако тело нам не передали. Вскоре после этого
(приблизительно в октябре 1947 года) мы переехали с мамой в
Баку к отцу. Все эти годы меня и родителей не покидала
мысль о том, что могла произойти ошибка, и мой брат мог
оказаться живым. Из-за ограниченных возможностей в то время
мы не могли заниматься поисками моего брата. Отзовись,
родной".

География предполагаемого поиска: Молдова; Румыния.
>

#!Если вы хотите кого-то найти, а может, узнали в заявках себя или знакомого
вам человека, обращайтесь в филиал российской передачи по телефону:
(3732) 23-44-27, пишите по адресу: MD-2060, г.Кишинев, "Жди меня - Молдова"
или связывайтесь по интернету: [email protected]!#

#!Материал к печати подготовили

Разное

20.07.2007
12

Метео "НМ"

В период с 20 по 23 июля погода в республике будет
определяться преимущественно влиянием области пониженного
атмосферного давления. Ожидается переменная облачность,
без осадков. Лишь 23 июля местами возможны кратковременные
дожди с грозами.

Ветер западный, умеренный, при грозах местами порывистый.

Минимиальная температура воздуха ночью будет постепенно
повышаться от 20 - 25 до 22 - 27 градусов тепла. 23 июля
столбик термометра опустится до отметки 18 - 23 градусов
тепла.

В дневные часы ожидается от 36 до 41 градусов тепла.

  • чередная встреча наша не совсем обычная. Разговор пойдет о людях, что ушли уже в мир иной. До времени. Внезапно. В силу обстоятельств. Нелепых. Случайных. От человека вроде и не зависящих. Приведших, однако, к трагическому исходу.

    Ни с одним из троих знаком я не был. Не знал даже о существовании их. До поры, когда смерть (слово это не случайно, вопреки канонам журналистики, трижды повторяется сегодня на полосе в заголовках материалов) не оторвала каждого от семьи. Работы. Круга друзей и приятелей. Да и они, жившие в разных местах небольшой нашей страны, ничего не знали друг о друге.

    Обычные судьбы, образ жизни, биографии делали их во многом схожими. Обыденными. Такими, как все. Многие, по крайней мере. И лишь смерть - неординарная - оттенила вдруг каждого. Заставив большинство из тех, кто оказался рядом, по-новому взглянуть на себя. Окружающих. Осознать бренность нашу. Суетность. Слабость и беспомощность человека - лучшего творения природы. Вроде и способного покорить ее. Подчинить себе. Но властелином все же не стать.

    Такие вот невеселые мысли навеяли мне судьбы трех
    современников, когда рассказы о них очевидцев волею случая
    (разбирая архив, наткнулся я на старые записи, сделанные
    года три-четыре назад в поездках по республике) сошлись
    вдруг вместе, поразив подобием сюжетов. Мне показалось, что
    все это может вызвать интерес и у читателей.

    20.07.2007
    16
  • убликация материала "Виталий Бондаренко и его улов" в
    пятничном номере нашей газеты ("НМ", 13 июля 2007) вызвала
    неожиданный резонанс. Узнав, что герой очерка, кроме того
    что рыболов, еще и страстный охотник, в редакцию позвонил
    наш читатель Юрий Кукол и поинтересовался, а как вообще
    развиваются охотничьи хозяйства в нашей стране? Внештатный
    корреспондент "НМ" развил эту тему в беседе с директором
    Института зоологии АН РМ Андреем МУНТЯНУ. !#


    >

    #!- Андрей Иванович, еще в 1997 году Вы предложили свою
    концепцию развития охотоведения в стране, в 2003 году
    подготовили свой проект закона по данной проблеме...!#

    - Которые довольно успешно мурыжатся все эти годы в самых различных инстанциях. По моему глубокому убеждению, мы могли бы иметь сегодня поголовье дичи на порядок выше. Все условия для того у нас есть, и не хуже, чем в тех же Чехии, Словакии, Румынии. Они выигрывают, к примеру, количеством осадков, у нас же плодороднее почвы (почему это важно, поймете ниже). Только у них государственный подход к развитию охотничьего хозяйства, дичеразведению, всей отрасли в целом, а у нас все больше преобладают местнические, цеховые интересы. Ну как иначе можно рассуждать, когда Республиканское общество охотников и рыболовов располагает лишь открытыми охотугодьями и совершенно бесправно в лесных урочищах! Там правит бал "Молдсилва". И если первые целиком и полностью заинтересованы и обязаны заниматься увеличением поголовья пернатой дичи, то вторые по данному вопросу в ответе лишь за копытных. Задачи по сложности и необходимости капитальных вложений абсолютно не равнозначные. Ситуация тем более абсурдна, что выпускает охотобщество того же фазана в лесные угодья, а не в поля или виноградники.

    Гораздо более высокие доходы, а, стало быть, и возможности вкладывания средств в дичеразведение, имеет "Молдсилва" и за счет продажи лицензий на отстрел кабана, косули, оленя. А если еще учесть, что путевки для охоты продаются ими нередко туда, где потенциального трофея и в помине нет, то прибыль без лишних вложений и затрат еще более увеличивается. Стоит ли при таких возможностях создавать себе головную боль, думать еще о зайце, фазане?!

    #!- Картина складывается, как в поговорке про семь нянек и
    дитя без глазу...!#

    - Ну не совсем так. Работу все же, и немалую, проводят и одни, и другие. Просто результаты при более тесном сотрудничестве этих и других структур могли бы быть гораздо весомее. Я был и остаюсь убежденным сторонником создания специальных охотничьих фондов. Чтобы в охотугодья входили и леса, и поля, и сады, и виноградники, и речушки с озерами. Для этого совсем необязательно объединять уже существующие структуры, достаточно создать на государственном уровне какой-то координирующий их усилия и контролирующий выполнение поставленных задач специальный орган с широкими полномочиями.

    Неплохой формой решения этой проблемы могло бы быть создание национальных парков. В них можно было бы не только запретить полностью охоту, активно заниматься разведением дичи, но и развивать туризм. Взять, к примеру, Старый Орхей. Выдели здесь около 20 тысяч гектаров, продумай и проложи интересные маршруты, вложи средства в развитие необходимой инфраструктуры. Уже через несколько лет это место станет туристической Меккой Молдовы! Средства, уверен, найдутся у отечественных предпринимателей. Только им необходимо дать хоть на какое-то время налоговые льготы, поощрить их вкладывать свои капиталы. А еще - все необходимые гарантии на самом высоком государственном уровне, чтобы всерьез и надолго. Чтобы в один прекрасный день, когда, как говаривал в свое время известный государственный деятель, "процесс пошел", вдруг резко не изменились правила игры. Печальным примером тому может служить небезызвестный проект "Нистру де жос". Европейский банк выделил тогда под него около одного миллиона долларов. И что? Немало средств уже было освоено, что-то сделано, а затем на каком-то этапе по непонятным причинам все прекратилось. Захочет ли после этого кто-то из серьезных партнеров иметь с нами дела?! А ведь идея сама по себе была великолепной.

    #!- Звучит это все нереально как-то, Андрей Иванович.
    Охотничья, туристическая Мекка в Молдове...!#

    - А что нереального? Все осуществимо. Мы вполне можем если не конкурировать, то и не отставать от той же Чехии. Нужно только четко определить ориентиры и создать условия для осуществления намеченного. Не распыляться. К примеру, в европейских странах уже давно культивируется охота на фазана. Увеличение его поголовья приоритетно. Отдача от каждого вложенного евро десятикратна. Что интересно, в той же Италии полно фазанов, созданы прекрасные условия для охоты на них, а сами итальянцы с удовольствием отправляются пострелять эту птицу в ту же Чехию. Нам сие недоступно? Ерунда. Вполне реально увеличить поголовье фазанов в Молдове до 250 тысяч особей, то есть полголовы на гектар угодий - оптимальный вариант. В разные годы подобных показателей на определенных участках достигали. Но для этого одного фазанария в Талмазах недостаточно. Необходимы еще 2-3 в разных частях страны.
    >

    Но это лишь один из многих путей решения проблемы. Не менее остро стоит сегодня необходимость создания достаточной кормовой базы для этой птицы, как, впрочем, и для всей дичи. Повсеместно необходимо создавать так называемые ремизы - участки, засеянные просом, кукурузой, другими подходящими кормовыми культурами. В свое время мне довелось побывать в охотугодье в Румынии, где отдыхал Николае Чаушеску. Так вот поляны в том лесу сплошь были засеяны кормовыми для дичи. Ведь как часто бывает в лесном урочище - есть укрытие, но нет пищи.

    Засаживание склонов оврагов, неудобий плодоносящими кустарниками - шиповником, терном - стало бы не только значительным пополнением кормовой базы, но и создало бы дополнительные места для укрытия птицы, мест безопасного гнездования. Уж и не знаю, в чью глупую голову пришла в свое время идея засаживать склоны холмов вдоль автомагистралей, оврагов соснами. Польза - быстро растет, вреда - не описать: Посадки выросли, под деревьями ничего не растет из-за опавших иголок, зато опасность пожаров постоянна. Думается, постепенно нужно вырубать их и засаживать участки полезными кустарниками или деревьями.

    #!- И вновь все упрется в недостаток средств!

    20.07.2007
    19
  • се население Земли можно разделить на тех, у кого он
    есть, и тех, кому его уже вырезали. Естественно, это
    аппендицит, точнее, аппендикс - загадочный придаток,
    традиционно считающийся рудиментом, не нужным органом. Даже
    сам Мечников, родоначальник иммунологии, говорил, что этот
    отросток не выполняет никакой полезной функции. Великий
    ученый рассуждал так потому, что, во-первых, удаление
    аппендикса не отражается на физиологических отправлениях
    человека, а во-вторых, в пожилом возрасте аппендикс нередко
    и вовсе атрофируется. Это же мнение долго разделяла и
    официальная медицина. Рудимент, значит лишний, а лишний -
    значит вырезать! Кстати, еще 15 лет назад практику удаления
    аппендикса сразу же после рождения вовсю использовали
    американские врачи. Редкий младенец покидал роддом без шва
    ниже пояса. Но некоторое время назад современная наука
    вновь вернулась к вопросу, из какой категории человеческих
    "запчастей" аппендикс - лишних или запасных?!#




    Что это такое

    >

    Аппендикс - червеобразный отросток слепой кишки, который расположен практически на границе между тонким и толстым кишечником. Одним концом этот отросток открывается в просвет слепой кишки, а другой конец у него закрыт. Получается, что аппендикс, это кишка, которая никуда не ведёт. Длина ее составляет от 5 до 15 см (в среднем 6 см), диаметр - около 1 см.

    Со времен античных целителей и врачей этот придаток считался пустым. Но несколько лет назад, более детально подойдя к исследованию аппендикса, ученые обнаружили в подслизистом слое его стенок большое количество лимфатических фолликулов, защищающих кишечник от инфекции и онкологических заболеваний. То есть аппендикс "тормозит" микробы, которые пытаются размножаться в содержимом кишечника. Особенно активную борьбу с инфекциями и микробами аппендикс ведет в первые годы жизни человека. Возможно это потому, что в этом возрасте иммунная система ребенка находится практически на "нуле". Со временем иммунитет организма укрепляется, поэтому пропадает необходимость в дополнительном защитнике - аппендиксе, и он атрофируется.


    Как это работает

    К сожалению, воспалиться аппендикс может у каждого и происходит это очень часто. Специалисты подметили, что наиболее склонны к воспалению люди в возрасте 30-40 лет. Причем, женщин среди них в 2 раза больше, чем мужчин. А вот отчего воспаляется полезный придаток, до конца так и не установлено. В нем поселяются и активно размножаются различные болезнетворные микроорганизмы, но "специального" возбудителя для аппендицита нет. Медики предполагают, что воспаление в большей степени угрожает тем, кто отдаёт предпочтение мясной пище (она вызывает застой в кишечнике и способствует гниению и брожению). У детей подтолкнуть отросток к воспалению способны глисты или излишне подвижный аппендикс и его перегибы. Аппендицит также может развиться при закупорке аппендикса каловыми массами (запоры, не переваренные частички пищи), при различных инфекциях, воспалительных заболеваниях кишечника, травмах живота.


    Признаки

    Воспаление аппендикса развивается постепенно: в первые часы отросток отекает, затем заполняется гноем. Если не обратиться в больницу, в течение 2-3 суток происходит разрыв придатка, гной изливается в брюшную полость и развивается перитонит. Состояние больного становится критическим. Именно поэтому при любой продолжительной боли в животе необходимо показаться врачу. Чаще всего боль сначала возникает в верхней половине живота, а затем она перемещается вправо и вниз. Впрочем, нередко заболевшие аппендицитом испытывают боли в правом подреберье и даже такие, которые отдают в спину или в задний проход. Прикосновение к животу вызывает усиление болевых ощущений и дискомфорт, брюшные мышцы напряжены. Если человека уложить, он непроизвольно принимает "позу зародыша", поворачивается на бок и поджимает ноги к животу (в этой позе боль не так интенсивна). Появляется тошнота и рвота, изменяется характер стула (возникает запор или, наоборот, понос), может повыситься температура.


    Первая помощь

    При появлении вышеперечисленных симптомов необходимо срочно вызывать "Скорую помощь". До ее приезда не следует принимать болеутоляющие средства и другие лекарства, так как это затруднит постановку диагноза. Также запрещается есть и пить. Ни в коем случае не прикладывайте к животу грелку (тепло может привести к разрыву отростка). А вот пакет со льдом на живот положить очень даже можно. Вызывайте врача даже в том случае, если сильные боли утихли. Нередко это означает переход болезни в самую тяжелую стадию.

    В среднем операция по удалению аппендицита редко превышает 20-30 мин. Швы снимают спустя 7-8 суток, а через 10-12 дней после операции больных выписывают домой. Иного лечения, кроме хирургического, при аппендиците не бывает.
    //\\
    //\\

    ВОПРОС-ОТВЕТ



    #!Можно ли везти маленького ребенка на море?!#

    Среди педиатров нет единого мнения по этому вопросу. Одни говорят, чем раньше - тем лучше, другие категорически запрещают море до тех пор, пока ребенок не выйдет из младенческого возраста. Но не стоит перегибать палку ни в ту, ни в другую сторону. Если родители хотят поехать с малышом, это их право. Желательно, чтобы ему все-таки было больше полугода. Важно правильно подготовиться к самой поездке. Точные инструкции вам даст ваш семейный врач. Что касается общих положений, то примерно за две недели до отъезда нужно начать поить ребенка витаминами и детским афлубином (по одной капельке на каждый год жизни, 2 раза в день). Это поможет поднять и укрепить иммунитет. Поможет и интерферон - по две капельки в каждую ноздрю 4-5 раз в день. Если вы летите самолетом, уже будучи в салоне, закапайте малышу 1-2 капельки сосудосуживающих средств в нос (например, називин), чтобы он легче перенес перепады давления.

    Маленьким детям педиатры советуют курорты с мягким климатом: Болгария, Румыния, Черноморское побережье России. В Турцию, Египет, Тунис, на Кипр лучше ехать с ребенком уже старше двух лет.

    Кстати, в некоторых случаях водные курорты даже прописывают малышам, причем, с самого раннего возраста. Они весьма полезны детям, страдающим бронхолегочными заболеваниями, астмой, дерматитами.
    //\\
    //\\

    интересно
    Какой он, правильный салат?


    Чтобы это блюдо принесло максимальную пользу, оно должно состоять не из майонеза, гренок и ветчины, а продуктов, насыщающих организм и обогащающих его витаминами и минералами. Так что же входит в "правильный" салат?

    #!Помидоры.!# Богаты витаминами А и С, а также ликопином (ликопеном), веществом, помогающим в борьбе с раком.

    #!Яйца.!# Хороший источник протеина. Но не стоит ими увлекаться, двух яиц вполне достаточно.

    #!Грибы.!# Содержат фолиевую кислоту и селен, важный антиоксидант.

    #!Морковь.!# Богата бета-каротином.

    #!Яблоки.!# Богаты витаминами и антиоксидантами, хотя и содержат немного "сахара" - фруктозы.

    #!Сладкий перец.!# В одном красном перце среднего размера - больше половины дневной нормы витаминов А и С.

    #!Орехи.!# Богаты полезными жирами, белками, минералами и клетчаткой, а также витамином Е. Однако довольно жирный продукт. 1 столовой ложки достаточно.

    #!Капуста.!# Содержит много клетчатки и витамина С. Особенно полезны брокколи (почти полная суточная норма витаминов А и С) и цветная капуста (половина нормы витамина С).

    #!Авокадо.!# Богат полезными ненасыщенными жирами и минералами. Половины 1 плода достаточно.

    #!Оливки.!# Весьма полезны, но содержат много натрия, причем в зеленых оливках его гораздо больше, чем в черных (маслинах). Натрий - соль, задерживающая воду в организме.

    #!Сыр и брынза.!# Богаты белком и кальцием. Старайтесь выбирать не слишком жирные сорта.

    #!Фасоль, горох и бобовые.!# Богаты белком, клетчаткой и витаминами группы В. Можно использовать их в консервированном виде либо обычном отварном.

    #!Белки.!# Их много в куриной грудке (без кожи), отварной рыбе или тофу (соевый сыр).

    В качестве заправки выберите оливковое либо другое растительное масло (подсолнечное, льняное), обезжиренные йогурты, не жирные сорта сметаны. Разумеется, не стоит использовать в одном салате все продукты сразу. Подбирайте сочетания, руководствуясь своими вкусами и желаниями.
    //\\
    //\\

    МЕДЭНЦИКЛОПЕДИЯ



    #!БРУЦЕЛЛЕЗ!# - инфекционная болезнь, поражающая нервную и сердечно-сосудистую системы, а также костно-суставный аппарат. Возбудители бруцеллёза - бактерии рода бруцелла - хорошо переносят низкие температуры и замораживание. Например, в воде они сохраняются до 5 месяцев, в почве - 3 месяца и более, в коровьем молоке - до 45 дней, в брынзе - до 60-ти, в молочных продуктах (масле, сливках, простокваше, свежих сырах) в течение всего периода их пищевой ценности. При кипячении и пастеризации молока бруцеллы погибают.

    Носителями бактерий, как правило, являются домашние животные (козы, овцы, коровы, свиньи). В окружающую среду бруцеллы выделяются с молоком и продуктами жизнедеятельности больных особей. Бактерии содержатся также в мясе больных животных.

    В организм человека бруцеллы проникают через слизистые оболочки пищеварительного и дыхательного тракта, а также через поврежденную кожу (ссадины, царапины). Заражение бруцеллёзом возможно при употреблении инфицированного молока, приготовленных из него молочных продуктов, а также при использовании в пищу недостаточно проваренного или прожаренного мяса.

    #!Инкубационный период!# - от одной недели до нескольких месяцев (в среднем 1-3 недели). Течение болезни зависит от степени тяжести. Если заражение легкое, появляются недомогание, бессонница, иногда раздражительность, головная боль, боли в мышцах и суставах, снижается аппетит, температура повышается до 37,1-37,3С. Но чаще бруцеллёз начинается остро: температура "подскакивает" до 39-40С, появляются озноб, слабость, обильное потоотделение, резкие боли в мышцах, тугоподвижность и боли в суставах. Могут быть психические расстройства.

    Болезнь длится в среднем 3 месяца, но может затянуться на
    1-2 года и даже более. Стойкие остаточные явления после
    перенесенного бруцеллёза могут привести к инвалидности.

    //\\
    //\\

    медицина в лицах


    Уильям Томас Грин МОРТОН (Morton)



    #!1819-1868

    20.07.2007
    12
  • ТЕНОКАРДИЯ (грудная жаба) - приступы внезапной боли в
    груди вследствие острого недостатка кровоснабжения миокарда
    - клиническая форма ишемической болезни сердца. !#


    Симптомы

    >

    При стенокардии боль всегда отличается следующими признаками:

    - носит характер приступа, т. е. имеет четко выраженное время возникновения и прекращения, затихания;

    - возникает при определенных условиях, обстоятельствах;

    - начинает стихать или совсем прекращается под влиянием нитроглицерина (через 1 - 3 мин. после его сублингвального приема).

    Условия появления приступа стенокардии напряжения: чаще всего - ходьба (боль при ускорении движения, при подъеме в гору, при резком встречном ветре, при ходьбе после еды или с тяжелой ношей), но также и иное физическое усилие или (и) значительное эмоциональное напряжение.

    Наиболее типичное проявление стенокардии - боль за грудиной, возникающая при физической нагрузке, эмоциональном стрессе, при выходе на холод, ходьбе против ветра, в покое после обильного приема пищи, при курении. Продолжительность боли - от 1 до 15 минут, имеет нарастающий характер. Боль может отдавать в левые и правые отделы грудной клетки и шеи. Классическое распространение боли - в левую руку и нижнюю челюсть. Приступ стенокардии может сопровождаться тошнотой, рвотой, повышенной потливостью, быстрой утомляемостью, одышкой, учащением ритма сердца, повышением или понижением артериального давления. Для снятия боли необходимо прекратить физическую нагрузку и принять нитроглицерин.

    Следует иметь в виду, что аналогичные проявления боли могут быть при ряде других заболеваний: перикардите, анемии, пороках сердца, пролапсе митрального клапана, рефлюксной болезни, язвенной болезни, опоясывающем лишае и др. Поэтому при наличии болевых приступов следует обратиться к врачу для диагностики заболевания и провести ряд исследований.


    К факторам риска относят:

    - повышение артериального давления (артериальную гипертензию);

    - нарушения холестеринового обмена;

    - сахарный диабет, плохой контроль над уровнем глюкозы в крови;

    - курение (повышает смертность от сердечно-сосудистых заболеваний на 50%);

    - принадлежность к мужскому полу;

    - малоподвижный образ жизни;

    - наличие среди кровных родственников больных ИБС;

    - регулярное использование средств, стимулирующих активность сердечной мышцы: тот же никотин, кофеин, а также кокаин, амфетамин, ингаляционные бета-стимуляторы или агонисты (препараты для симптоматического лечения бронхиальной астмы и других хронических обструктивных заболеваний легких), кофеин, метилксантины (теофиллин), и некоторых других средств.


    Механизмы возникновения

    Механизм возникновения любой стенокардии - уменьшение притока крови к участку сердечной мышцы за счет сужения просвета коронарной артерии, обеспечивающей его кровью. При этом миокард не получает достаточно кислорода, что негативно отражается на обменных процессах в клетках. Развивается так называемая ишемия (нарушение питания) соответствующего участка сердечной мышцы с образованием биологически активных веществ, раздражающих нервные окончания и инициирующих болевые ощущения.

    С этих позиций стенокардия - весьма важный и своевременный сигнал, предупреждающий пациента о том, что сердце, а точнее, один из его участков, недополучает кислорода и питательных веществ. А потому нужна быстрая (своевременная) и квалифицированная помощь специалиста. Время - весьма важный фактор у пациента со стенокардией. Оно упущено - и последствия могут быть фатальными: участок сердечной мышцы погибнет, что может иметь катастрофические последствия для организма (тяжелые, несовместимые с жизнью инфаркт миокарда, нарушения сердечного ритма или внезапная кардиальная смерть)!!!


    Что провоцирует болезнь:

    - физическое или эмоциональное напряжение, с характерным для этих состояний учащением частоты сердечных сокращений;

    - снижение парциального давления кислорода во вдыхаемом воздухе (пребывание в горах, полет на большой высоте);

    - снижение кровотока в коронарных артериях, что характерно для периода глубокого сна (вот почему нередко стенокардия развивается в ранние утренние часы при просыпании или при посещении туалетной комнаты);

    - увеличение нагрузки на сердечную мышцу при повышенном АД: труднее проталкивать кровь в сосуды, когда давление в них повышено.


    Что делать?

    Если стенокардия возникла у Вас впервые, следует немедленно прекратить выполнение любых действий, которые могли обусловить ее развитие. Если Вы находитесь за рулем, то по возможности быстро (но с минимальной угрозой для себя и окружающих машин) необходимо съехать на обочину дороги и остановиться. Если под рукой имеется нитроглицерин и/или аспирин и у Вас нет непереносимости или аллергии на эти препараты, - следует незамедлительно принять под язык нитроглицерин и/или разжевать таблетку аспирина для взрослых (0,5 гр.). Сохранение болевого синдрома более 5 минут после приема нитроглицерина (аспирина) требует неотложной врачебной помощи. С помощью окружающих или сами (не осуществляя передвижений) вызовите бригаду скорой помощи. Помните, при стенокардии и, особенно, при остром коронарном синдроме, от того, насколько быстро и квалифицированно будет оказана помощь, во многом будет зависеть ваше здоровье и даже жизнь.

    До приезда бригады "скорой помощи" по возможности примите удобное положение, приподнимите голову. Ни в коем случае не следует передвигаться - это не уменьшит боль, а, напротив, только усилит и пролонгирует болевой приступ за счет усугубления гипоксии сердечной мышцы.


    Правила хранения и использования нитроглицерина:
  • Препарат должен быть доступен пациенту в любое время, однако упаковка с нитроглицерином не должна находиться близко к человеческому телу (его тепло, равно как и просто высокая температура окружающей среды, губительны для нитроглицерина).
  • Крышка упаковки с нитроглицерином должна быть плотно закрыта (уменьшить вероятность контакта с воздухом).
  • Нитроглицерин имеет достаточно короткий срок хранения, поэтому предпочтительно каждые три месяца обновлять препарат.
  • После приёма нитроглицерина нельзя принимать горячий душ (тем более ванну), а также резко изменять положение тела (вставать) - снижение артериального давления может стать причиной головокружения и даже обморока.
  • При приеме нитроглицерина нередко развивается головная боль. Она может несколько ослабевает после нескольких дней регулярного приема этого препарата. К сожалению, достаточно часто головная боль имеет такую интенсивность, которая плохо переносится пациентом. При плохой переносимости врач вместе с пациентом проводят поиск альтернативных препаратов.


    Народные методы лечения
  • 6 ст. ложек с верхом плодов боярышника и 6 ст. ложек пустырника залить 7 стаканами крутого кипятка. Не кипятить. Кастрюлю с боярышником и пустырником укутать и поставить настаиваться на 1 сутки. Процедить и отжать через марлю набухшие ягоды. Хранить настой в холодном месте. Принимать по 1 стакану 3 раза в день. Не подслащивать.
  • Зверобой, тысячелистник, валериана (корень) - поровну.
    Столовую ложку сбора на стакан воды. Настоять 3 часа. Затем поставить на огонь, дать вскипеть, кипятить 5 минут. Когда остынет, процедить. Принимать стакан в течение дня в три приёма. Рецепт применяется при стенокардии.
  • Натереть 1 ч ложку свежего хрена и добавить мед, суммарное количество хрена и меда не должно превышать 1 ст. ложки. Съесть эту смесь натощак за 1 час до завтрака. Срок лечения не более 30 дней.
  • Взять 1 л меда, 10 лимонов, 5 головок чеснока. Из лимонов выжать сок, чеснок очистить, промыть и натереть на терке (можно пропустить через мясорубку). Все смешать и оставить в закрытой банке в прохладном месте на неделю. Принимать по 4 ч. ложки 1 раз в день. Нужно пить медленно, с промежутками между приемом каждой ложки по 1 мин. Применять при стенокардии с одышкой.

    При одышке растолочь 5 граммов семян жгучей крапивы и смешать с теплой кипяченой водой (50 мл). Выпить с медом в один прием.

  • Трава адониса, соцветия арники, трава донника, трава крапивы, трава мелиссы, корневище девясила, цветки бессмертника, побеги малины - поровну.
  • Плоды боярышника, трава донника, все растение земляники лесной - по 2ч., цветки календулы, трава лабазника, трава мелиссы, трава тысячелистника, плоды укропа, цветки бессмертника -по 1ч.
  • Трава астрагала, цветки каштана конского, корневище валерианы, трава донника, листья земляники лесной, трава крапивы, трава мяты перечной, лепестки цветков розы, плоды фенхеля - поровну.
  • Корневище валерианы, цветки клевера лугового, трава крапивы, листья манжетки, лепестки цветков розы, плоды шиповника, плоды рябины обыкновенной, трава душицы - поровну.
  • Трава адониса, корневище валерианы, трава донника, трава лабазника, трава мяты перечной, трава тысячелистника, плоды укропа, листья брусники, цветки бессмертника, трава душицы - поровну.

    #!Приготовление и применение.!# Одну столовую ложку сбора залить 300 мл кипятка, нагревать на водяной бане без кипячения 15 минут, настаивать в тепле 2 часа, процедить. Принять все за 4-5 раз в теплом виде за 1 час до еды, последний раз за 1 час до сна. При ночных приступах принимать по 1/2 стакана в горячем виде.
    //\\
    //\\

    Мнение специалиста
    Убийца N1


    #!Комментарий по теме дает доктор хабилитат медицинских
    наук, профессор, консультант кафедры внутренних болезней
    №3 ГУМФ им. "Н. Тестемицану" Василий Николаевич Андреев.

20.07.2007
26
  • то слово, скорее и не слово вовсе, а аббревиатура, причем,
    одна из самых известных в мире - BBQ (бибикъю). На всех
    языках это звучит одинаково, потому как просто не
    переводится. Расшифровывается аббревиатура очень просто -
    барбекю. Когда-то так называли лишь блюдо. Но для
    современного жителя мегаполиса барбекю это еще и
    времяпрепровождения, оно же - досуг, оно же - аппарат или
    сооружение, оно же - название технологии, и напоследок,
    оно же - имя соуса, с которым подают одноименное блюдо.
    Вот! Одно слово, но сколько значений! Более того, сколько
    эмоций оно вызывает у нас, причем, самых что ни на есть
    положительных! Едем на барбекю!
    !#

    История вопроса



    >

    Без сомнения, мясо, приготовленное на углях, самое древнее блюдо в нашем меню. Появилось оно благодаря случайности. Ученые предполагают, что первобытный человек по неловкости уронил кусок сырого мяса в костер, а когда достал и съел его, обнаружил, что вкус такого вот черного и задымленного мяса гораздо лучше. Этой незатейливой историей можно объяснить появление технологии приготовления еды на углях. Во всем мире ее принято называть "барбекю". (Так же называется и "сооружение", в котором готовится мясо. Правда, не везде. В России, например, этот "аппарат" называется мангалом, а у нас - гратаром.) Кстати, очень часто мы путаем барбекю с шашлыками, считая, что это одно и то же. Вовсе нет! Шашлыки - небольшие кусочки мяса, насаженные на шампур. Барбекю же, это что-то (не важно что: мясо, рыба, овощи) непременно целое (не делимое), или, в крайнем случае, разрезанное на крупные куски.

    Само слово "барбекю" выдумали отнюдь не американцы. (Хотя они с этим совершенно не согласны, считая BBQ своим национальным достоянием). Ученые до сих пор спорят, кого же признать отцами-создателями. Часть из них считает, что это слово произошло от латинского "barbar". Так древние римляне называли все иноземцев (варваров), любивших зажаривать на костре целые туши животных.

    Блюдо под названием "barbacoa" было популярно среди аборигенов, живущих на островах Карибского моря. Они насаживали крупные куски мяса на специальные рамки, сделанные из прочных прутьев и размещали эти рамки над костром.

    Французы не устают повторять, что именно они подарили миру барбекю. Во французском языке существует очень созвучное этому слову выражение "barbe et queue", которое переводится как "от бороды до хвоста" и обозначает именно технологию приготовления мяса (точнее, целой туши) на костре.
    >

    Вот видите, всего лишь три буквы, а какие не шуточные страсти они вызывают в кулинарном мире! Но, перейдем от слов к делу.

    Что именно вы будете зажаривать на решетке, не имеет большого значения, это зависит лишь от ваших предпочтений. Американцы, например, по технологии "барбекю" готовят свинину, говядину и некоторые овощи (как правило, целые початки кукурузы). Итальянцы на углях поджаривают морепродукты: креветок, кальмаров, рыбу. Турки и болгары - либо тушки целиком (в крайнем случае, разделенными пополам), либо различные котлеты и отбивные. У нас жарят на гратаре, практически, все: котлеты, мититеи, рыбу, колбаски, сосиски, овощи. Одним словом, было бы гратар, а что на нем приготовить - всегда найдется.

    Продукты есть, приступим к аппарату. К счастью, с этим нет особых проблем. Поскольку спрос рождает предложение. Чем популярнее у нас становятся выезды на природу, тем больше моделей мангалов, гратаров и барбекюшниц можно найти в магазинах. От самых простых (например, железного ящика на ножках) до навороченных. А наши очень обеспеченные сограждане могут похвастать даже настоящими барбекюшными строениями, украшающими заднюю часть двора.

    Кроме продуктов и гратара вам понадобится еще масса нужных мелочей: решетка для мяса, "клетка" для рыбы, плоский поднос или противень (для овощей), щипцы, лопатка и вилка (все на длинных ручках), кисточка из натуральной щетины (обмазывать мясо), рукавицы из негорючей ткани и, наконец, длинные спички (для разжигания огня).

    Кстати, огонь - это очень важный момент. Если вы хотите, чтобы он действительно был добрым, растапливайте ваш "аппарат" углем, причем, не брикетным, а самым что ни на есть обычным, древесным. (Уголь в брикетах делают из всяких отходов, пропитанных нефтехимическими продуктами). Лучший вариант для угля - сухая виноградная лоза. Если таковой нет, для рыбы используйте ольховые дрова, для курицы, свинины, говядины - сухие ветки яблони, а вишня - идеальная компания для утки и баранины. Отличный материал - дуб, на нем можно готовить все виды мяса (включая птицу) и рыбу с морепродуктами. Не стоит поливать угли какими-либо горючими смесями, не берите пример с американцев. Это может быть и проще, но, простите, вонь (как продуктов, так и воздуха) вам обеспечена.

    Когда выкладывать продукты на решетку? Думаете, их "шлепают" туда наобум? А вот и нет! Настоящие мастера барбикюшного дела зорко следят за температурой углей, определяя ее без термометра. Ладонью! Протяните руку над углями (в сантиметрах 15-ти от них). Если вы отдернули ее уже через 2 секунды, то на таких углях можно зажарить бифштексы, стейки и другие плотные куски мяса. Если через 3 секунды - это время курицы и отбивных, 4 секунды - рыба, колбаски, мититеи, сосиски, ну, а если выдержали целых 5 секунд - выкладывайте на гратар овощи. Приятного аппетита!


    приятного аппетита





    Жаренный на гратаре лосось

    900 г лосося (филе), молотый красный перец, молотый черный перец, соль
    Для маринада: 100 г меда, 70 г соевого соуса, сок 1 лимона,
    1 стол. ложка раст. масла

    Филе лосося разрезать на 6 порционных кусков, посолить, поперчить и выложить в миску. Приготовить маринад: смешать мед с соевым соусом, лимонным соком и растительным маслом. Полить маринадом рыбу, накрыть миску пищевой пленкой и поместить на 30 мин. в холодильник. Разогреть гратар (мангал, барбекю), смазать решетку жиром, выложить на нее куски рыбы (кожей вниз) и жарить до готовности, поливая регулярно оставшимся маринадом.


    ...свиное филе

    3 куска свиного филе (по 250-300 г) Для маринада: 250 г
    апельсинового сока, 250 г соевого соуса, 250 г вустерского
    (вустерширского) соуса

    Смешать все ингредиенты для маринада. Мясо вымыть, обсушить, выложить в миску и залить готовым маринадом. Оставить мариноваться 4 часа. Гратар разогреть, решетку смазать жиром, выложить на нее мясо и запекать его до готовности, поливая периодически маринадом и переворачивая. Готовому филе дать постоять несколько минут, затем нарезать на ломтики толщиной в 1 см и подавать с зеленым салатом.


    ...карп

    700 г карпа (филе), 3 стол. ложки слив. масла, 0,5 стак.
    панировочных сухарей, сок 1 лимона, соль, черный молотый
    перец

    Филе карпа разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, смазать каждый кусок сливочным маслом и обвалять его в сухарях. Гратар разогреть, смазать решетку жиром, выложить на нее куски рыбы и жарить с обеих сторон до готовности. За несколько минут до конца жарки сбрызнуть рыбу лимонным соком.


    ...куриные грудки

    2 куриных грудки (без кожи), 1 стак. кефира, 2 стол.
    ложки аджики, черный молотый перец, соль

    Куриные грудки вымыть, обсушить, посолить, поперчить, смазать аджикой, выложить в миску и залить кефиром. Оставить мариноваться при комнатной температуре 3 часа. Разогреть гратар, смазать решетку маслом, выложить грудки и жарить их до образования румяной корочки. (Время от времени мясо необходимо переворачивать и поливать пивом или белым вином).


    ...телячья корейка

    1 кг телячьей корейки, 2 стол. ложки приправы "Прованские травы", по четверти чайн. ложки черного, красного, белого и кайенского перца

    #!Для маринада:

    20.07.2007
    20
  • ад проблемой Косово скрещены дипломатические копья,
    причем, скрещены яростно. Стороны, имеющие разные подходы к
    сути этой проблемы, зачастую используют для доказательств
    одни и те же аргументы, трактуя их в свою пользу. Косово
    стало полигоном, на котором испытывается оружие
    дипломатических уловок и проверяется сплоченность
    участников этого ристалища вокруг своих лидеров. Маленький
    клочок земли, имеющий чуть более двух миллионов жителей,
    превратился в зону тревоги, и стал своеобразной фишкой,
    которую перебрасывают с руки на руку власть имущие стран -
    модераторов политики, экономических гигантов,
    демонстрирующих в попытках доказательств и свои военные
    мускулы. Конечно, этот опасный смерч вокруг Косово
    вращается не потому, что всем тем, кто определяет
    политическую погоду в мире, нечего делать. За всеми этими
    действиями стоят интересы, серьезные интересы - заметные
    невооруженным глазом и глубоко скрытые.

    20.07.2007
    13
  • ченые Молдовы, многочисленные коллеги и просто добрые
    знакомые в начале будущего года отметят 80-летие Исаака
    Борисовича Берсукера - нашего замечательного земляка,
    одного из крупнейших специалистов в области квантовой
    химии, действительного члена АН РМ, лауреата
    Государственной премии МССР.

    >

    И.Б.Берсукер

    Весомый вклад выдающегося ученого в развитие отечественной
    и мировой науки ныне общепризнан (достаточно напомнить хотя
    бы о сделанном им открытии явления туннельных расщеплений
    уровней энергии многоатомных систем в состоянии
    электронного вырождения и о вкладе в теорию эффекта
    Яна-Теллера, отраженном в его крупной монографии, недавно
    опубликованной в Кембридже). В последние годы Исаак
    Борисович работает в США, занимаясь научной и
    преподавательской деятельностью в Институте теоретической
    химии Техасского университета в г.Остин.

    Как нам удалось узнать у самого "без пяти минут" юбиляра, сейчас он вместе с группой сотрудников занимается исследованиями по индуцированным "эффектом Яна-Теллера" специфическим свойствам молекулярных систем и кристаллов; готовится в августе выступить сразу с двумя докладами на ежегодном Национальном съезде Американского химического общества в Бостоне; завершает работу над вторым изданием книги "Электронное строение и свойства соединений переходных металлов" (первое было опубликовано в Нью-Йорке в 1996 году); продолжает совместные работы с лабораторией квантовой химии в Академии наук Молдовы:

    Как видим, и ныне, несмотря на свой почтенный возраст,
    Исаак Борисович трудится в полную силу. А между тем еще
    недавно (о чем теперь, задним числом, уже можно поведать
    читателям) не только дальнейшая карьера Берсукера, но и
    сама его жизнь оказались под вопросом.!#

    Должно быть, по иронии судьбы случилось это ЧП не "за тридевять земель", а в родном для Исаака Борисовича Кишиневе, где будущий ученый в 1928-м появился на свет Божий, затем окончил школу и физмат столичного госуниверситета, а с конца 50-х годов плодотворно работал в Институте химии АН МССР (добившись впечатляющих научных достижений, о которых мы уже упоминали).

    Нашему земляку, прошлым летом в очередной раз навестившему родные пенаты по служебным и научным делам, а также чтобы увидеться с друзьями и коллегами и продолжить совместные работы, было уготовано нелегкое испытание. Однако не зря говорят, что дома и стены помогают. Тем более когда по обе их стороны оказываются добрые, отзывчивые люди, не только всегда готовые прийти на помощь ближнему, но и умеющие ее оказать должным образом.

    >

    Академик со своим верным другом - профессором В.Ковалевым

    Печальную историю со счастливым концом нам помогли восстановить ее свидетели и непосредственные участники.

    Прилетев в столицу Молдовы, И.Б.Берсукер, как и обычно, остановился у своего давнего друга - доктора хабилитат химических наук профессора Виктора Ковалева. И глава семейства, и его жена Майя, и дочь Ольга окружили гостя вниманием и заботой. Но Исаак Борисович вскоре и неожиданно почувствовал себя, мягко говоря, неважно. Затем ему стало плохо, у него резко обострилась боль в животе, причем в тот момент ни он сам, ни хозяева и предположить не могли, что явилось причиной столь внезапно возникшего приступа.

    Усугубляло ситуацию и время происшедшего - воскресный вечер: в расположенной по соседству поликлинике, естественно, никого, за исключением дежурного, а тут требовались срочная консультация и помощь высококвалифицированного специалиста.

    Пришлось спешно звонить в "скорую" (которая, кстати, прибыла очень быстро и через полчаса доставила И.Б.Берсукера в больницу, где ему сделали необходимые анализы и исследования). Тем не менее, учитывая состояние гостя, его почтенный возраст, а также статус, - решено было побеспокоить руководство Минздрава и Академии наук республики (что, как впоследствии выяснилось, оказалось отнюдь не излишним, а более чем оправданным действием). Благодаря незамедлительной реакции президента АН РМ Георге Дуки и ученого секретаря Отделения медицинских наук АН академика Георге Цыбырнэ, министром здравоохранения академиком Ионом Абабием на ноги была поднята группа многоопытных врачей, которые срочно собрались на консилиум, чтобы поставить диагноз и определить тактику лечения. В этом медицинском "саммите" принимали участие бывший министр здравоохранения, заведующий кафедрой хирургии №1 им. Н.Анестиади медуниверситета им. Н.Тестемицяну академик АН РМ доктор хабилитат медицины профессор Георге Гидирим, доктор хабилитат профессор Николай Гладун, доцент Георге Рожновяну, заведующий анестезиологическим отделением Сергей Кобылецкий и молодой ученый Сергей Бырлиба.

    Рассказывает #!Г.Гидирим:!#

    - После проведенных обследований пациента, в том числе рентгено- и эндоскопического исследований, стало ясно, что мы имеем дело с редким случаем т.н. "синдрома Бёрхаве" - спонтанным разрывом пищевода в его нижней, наддиафрагменной части. Через образовавшуюся таким образом 5-6-сантиметровую брешь содержимое пищевода выливалось в плевральную полость, что (как и неспециалисту, думаю, понятно) могло привести не только к интоксикации организма и нарушению деятельности жизненно важных органов, но и к куда более печальным последствием, о которых не хочется упоминать всуе.

    >

    Именитый пациент со своими спасителями --
    Г.Рожновяну, Г.Гидиримом и Б.Пыргару.

    Хорошо еще, что профессор Ковалев срочно проинформировал всех, кого следовало, о случившемся у Берсукера приступе: в данном случае промедление воистину смерти подобно.

    #!Исаак Берсукер:!#

    - Когда я уже шел на поправку, мне стало известно от непосредственно занимавшегося моим излечением Георгия Рожновяну, что даже вовремя и точно поставленный диагноз в таких редких случаях, как мой (что само по себе свидетельствует о высокой квалификации врачей), - отнюдь не гарант, а лишь одно из обязательных условий возможного спасения пациента. В неменьшей степени оно зависит от того, сколь успешно будет проведена сложная, требующая высокого мастерства, операция, а также от хода дальнейшего лечения в послеоперационный период.

    #!Г.Гидирим:

    20.07.2007
    29
  • аже в эпоху глобального потепления июль остается макушкой
    лета. Как и следовало ожидать, предыдущие максимальные
    температуры были просто тренировками перед настоящей
    африканской погодкой. Но наши земляки к испытанию
    подготовились. Тем более что все необходимые меры были
    заранее приняты на самом высоком - правительственном -
    уровне.

    20.07.2007
    17